食材:
米線一包,拌飯醬兩湯匙,生抽半湯匙,白糖一點(diǎn)點(diǎn),香菜一小把。
做法:
1.準(zhǔn)備材料,香菜洗凈切碎。
2.鍋里放水燒開,倒入一包米線,加蓋浸泡三分鐘后,用筷子打散,再蓋上蓋子燜兩分鐘,撈出瀝干水份。
3.平底鍋燒熱放油,倒入焯水過的米線,加兩湯匙拌飯醬和半湯匙生抽和一點(diǎn)點(diǎn)白糖。
4.中大火,用筷子不斷翻炒米線。
5.炒勻后,稍微加點(diǎn)水,繼續(xù)翻炒至水分收干。
6.放入香菜碎,翻勻即可。
食材:
米線一包,拌飯醬兩湯匙,生抽半湯匙,白糖一點(diǎn)點(diǎn),香菜一小把。
做法:
1.準(zhǔn)備材料,香菜洗凈切碎。
2.鍋里放水燒開,倒入一包米線,加蓋浸泡三分鐘后,用筷子打散,再蓋上蓋子燜兩分鐘,撈出瀝干水份。
3.平底鍋燒熱放油,倒入焯水過的米線,加兩湯匙拌飯醬和半湯匙生抽和一點(diǎn)點(diǎn)白糖。
4.中大火,用筷子不斷翻炒米線。
5.炒勻后,稍微加點(diǎn)水,繼續(xù)翻炒至水分收干。
6.放入香菜碎,翻勻即可。